Im Topf wachsen Artischocken meist deutlich besser als im Garten, denn lockere Blumenerde ist genau nach ihrem Geschmack. Mit etwas Fingerspitzengefühl bei der Wasserversorgung steht einer erfolgreichen Ernte nichts im Weg.
Standort
Artischocken brauchen viel Sonne, fünf bis sechs Stunden am Tag sind das Minimum.
Die richtige Anbauzeit
Junge Artischocken Pflanzen vertragen Frost bis ca. -5 C°, Ende März/Anfang April ist ein guter Zeitpunkt für die Pflanzung. Die ersten Artischocken sind je nach Sorte ab Juli erntereif.
Der richtige Topf
Einigermaßen pflegeleicht in Artischocken in Töpfen mit 25 Liter Fassungsvermögen.
Die richtige Erde
Allgemeines zum Thema Topferde.
Artischoken sind Starkzehrer. Wer Erde neu kauft wählt eine Erde mit hohem Nährstoffgehalt, z.B. Tomatenerde von guter Qualität. Alternativ eignet sich auch Universalerde, die zusätzlich mit Dünger angereichert wird. Auch gebrauchte oder selbst gemischte Erde ist geeignet, muss aber vor Gebrauch aufbereitet werden.
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Aussaat
Am besten im April/Mai Jungpflanzen kaufen.
Düngen
Nach etwa sechs Wochen muss die Artischocke mit Flüssigdünger nachgedüngt werden. Über den Sommer etwa alle drei Wochen Flüssigdünger geben. mehr
Pflegen
Die richtige Wasserversorgung ist bei Artischocken der Schlüssel zum Erfolg! Artischocken brauchen viel Wasser, der Topf darf nie austrocknen! Andererseits nehmen sie zu viel Wasser sehr schnell übel. Bleibt das Wasser längere Zeit im Untersetzer stehen, beginnen Artischocken sofort zu faulen! Mulchen hilft, den Gießaufwand etwas zu reduzieren. mehr
Immer noch Fragen?
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